beef ban

7 powodów, dla których #BeefBan jest dobry

Indie to jedyny kraj, w którym spożycie wołowiny nie jest powszechne. W rzeczywistości wiele stanów zakazuje spożywania wołowiny w Indiach. Ale w niezbyt odległej przeszłości był ogromny krzyk na temat zakazu wołowiny w kilku stanach Indii. Chociaż kilka osób sprzeciwiło się temu zakazowi, uważamy, że może to być szczęście w nieszczęściu dla twojego zdrowia. Dzieje się tak, ponieważ wołowina, która jest mięsem czerwonym, nie zajmuje wysokiego miejsca na mierniku zdrowia! W rzeczywistości może stanowić kilka zagrożeń dla zdrowia i najlepiej go unikać. Przeczytaj także – Jedzenie czerwonego mięsa, praca na nocnej zmianie może zwiększyć ryzyko chorób serca

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego wołowina jest dla Ciebie szkodliwa. Przeczytaj także – Zwiększone spożycie czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko śmierci

Specjalista od żywienia Akansha Jhalani zwraca uwagę na następujące złe skutki spożywania wołowiny: Przeczytaj także – drób może również źle wpływać na cholesterol, podobnie jak czerwone mięso

# 1 Zawiera wysoki poziom nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu, które mogą prowadzić do chorób serca.

# 2 Zwiększa również ryzyko raka jelita grubego. W rzeczywistości, według badań przeprowadzonych przez naukowca pochodzenia indyjskiego z Uniwersytetu Kalifornijskiego, cukier pochodzenia innego niż człowiek (Neu5Gc) obecny w czerwonym mięsie sprzyjał zapaleniu i rakowi u myszy.

# 3 Wołowina zawiera karnitynę, która może utwardzać naczynia krwionośne i powodować miażdżycę. W tym stanie tętnice zostają zablokowane i mogą prowadzić do wielu komplikacji.

# 4 Toksyny obecne w wołowinie mogą powodować kilka problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, nadciśnienie, dna itp.

# 5 Jedzenie wołowiny może również utrudniać wysiłki związane z odchudzaniem. Dzieje się tak, ponieważ do ugotowania potrzeba więcej oleju.

# 6 Dodaje dietetyka Neha Chandna, Obecnie krowom wstrzykuje się hormony i antybiotyki, które mogą prowadzić do zaburzeń równowagi hormonalnej u osób jedzących wołowinę. Czasami mięso zakażonej krowy może wywołać chorobę MAD COW, która prowadzi do nieprawidłowego zniszczenia komórek mózgowych.

# 7 Jedzenie wołowiny może również zwiększyć ryzyko choroby Alzheimera z powodu nagromadzenia się wysokiej zawartości żelaza w komórkach mózgowych, mówi Neha.

Kto powinien unikać jedzenia wołowiny?

Mówi Akansha, kobiety w ciąży i osoby z chorobami serca w wywiadzie lub innymi trwającymi dolegliwościami serca powinny bezwzględnie przestać jeść wołowinę.

Neha ostrzega, że ​​nawet osoby z cukrzycą i kobiety z PCOS lub objawami menopauzy powinny zmniejszyć spożycie wołowiny.

Jeśli chcesz jeść wołowinę, wybierz chudsze kawałki i grilluj. Ogranicz jego spożycie tylko raz w miesiącu. Ma pewne zalety, takie jak witamina B12, wysoka zawartość białka, cynku i żelaza, ale mimo to nie należy go jeść zbyt dużo, ponieważ jest to czerwone mięso. Przeczytaj więcej o tym, dlaczego czerwone mięso jest szkodliwe dla zdrowia.

Źródło obrazu: Getty Images

Przeczytaj to w Marathi

Opublikowano: 1 czerwca 2020 17:10 | Zaktualizowano: 1 czerwca 2020 18:40