contadores publicos Saltar al contenido

Co oznacza palenie witamin w naszym ciele

Co oznacza palenie witamin w naszym ciele

Dym papierosowy to toksyczna mieszanina toksyn i rakotwórczych substancji chemicznych, które zagrażają praktycznie każdemu organowi wewnętrznemu, gdy ludzie palą. Tworzy mnóstwo wolnych rodników, które mogą powodować uszkodzenie komórek i spożywać ważne witaminy i minerały w naszym ciele. Przyjrzyjmy się bliżej.

Palenie papierosów i brak witamin

Palenie papierosów przyspiesza produkcję wolnych rodników w twoim ciele. Te wolne rodniki są przyczyną uszkodzenia komórek, które ostatecznie mogą prowadzić do raka i innych chorób. Ale nawet bez palenia nasze ciała są codziennie narażone na działanie wolnych rodników, które są wytwarzane zarówno przez toksyny w naszym środowisku, jak i przez normalne procesy metaboliczne wykorzystywane do trawienia spożywanego pokarmu.

Witaminy działają jako obrona przed wolnymi rodnikami. Pomagają neutralizować wolne rodniki, aby zapobiegać lub minimalizować uszkodzenia. Palenie wyczerpuje te tarcze ochronne i ułatwia wolnym rodnikom uszkodzenie ciała.

Podsumowując, połączenie zwiększonych ilości wolnych rodników spowodowanych paleniem i zmniejszonego spożycia witamin, które jest również spowodowane paleniem, ma na nas podwójny negatywny wpływ. Spójrzmy, co wolne rodniki robią naszemu ciału, jaki proces palenia wykorzystuje ważne witaminy i jak ta kombinacja sprawia, że ​​twoje ciało jest podatne na uszkodzenia.

Palenie papierosów i wolne rodniki

Wolne rodniki to atomy lub cząsteczki o nieparzystej liczbie elektronów. Cząsteczki nie lubią być w tym stanie (są znacznie szczęśliwsze, jeśli mają parę elektronów), co czyni je bardzo niestabilnymi. Te niefortunne wolne rodniki podróżują zatem po ciele, szukając elektronu, który mogą pobrać z innych cząsteczek, aby ustabilizować swoją energię.

W zależności od tego, gdzie znajdziesz potrzebny elektron, możesz zniszczyć zdrową tkankę. Kiedy ingerują w kolagen, powodują osławione „zmarszczki palacza”. Jeśli natkną się na naczynia krwionośne, mogą uszkodzić wyściółkę naczyń krwionośnych, a tym samym stworzyć warunki do zawału serca. A kiedy źródłem w komórkach naszego ciała staje się DNA, mogą wystąpić uszkodzenia (mutacje genów). To nagromadzenie mutacji genowych jest odpowiedzialne za tworzenie komórki rakowej.

Przeciwutleniacze

System obronny organizmu wykorzystuje przeciwutleniacze do walki z wolnymi rodnikami. Przeciwutleniacze to cząsteczki, które mogą przekazywać elektrony wolnym rodnikom bez utraty własnej integralności molekularnej. W ten sposób mogą spowolnić niszczące działanie wolnych rodników na organizm.

Nauka zidentyfikowała ponad 4000 przeciwutleniaczy, z których niektóre są naturalnie wytwarzane w ludzkim ciele. Inne pochodzą z jedzenia, które jemy.

Dwoma ważnymi mistrzami przeciwutleniaczy są witamina C i witamina E. Zwalczają stany zapalne i toksyny w organizmie i są kluczowe dla zdrowego układu odpornościowego.

Stres oksydacyjny

Jeśli w organizmie jest za dużo wolnych rodników i za mało przeciwutleniaczy, występuje stan zwany stresem oksydacyjnym. Uważa się, że odgrywa to rolę w rozwoju różnych chorób, w tym raka i chorób serca.

Witamina C i palenie

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. W przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach organizm nie może magazynować witamin rozpuszczalnych w wodzie i musi je codziennie otrzymywać z pożywienia, które jemy.

Witamina C jest potrzebna do produkcji kolagenu, białka odpowiedzialnego za wzrost i naprawę komórek w naszym ciele, które wytwarzają wszystko, od skóry po mięśnie, więzadła i naczynia krwionośne. Pomaga wzmocnić nasz układ odpornościowy i obniżyć poziom cukru we krwi. Ma także wyjątkową zdolność do regeneracji innych przeciwutleniaczy, takich jak witamina E.

Badania wykazały, że osoby palące i osoby narażone na bierne palenie mają mniej witaminy C w organizmie. Uważa się, że palacze potrzebują 35 mg więcej witaminy C dziennie niż osoby niepalące.

Niestety, po prostu suplement diety nie jest rozwiązaniem, przynajmniej w odniesieniu do chorób serca. Ludzie, którzy przyjmowali suplement witaminy C, nadal cierpieli z powodu uszkodzenia naczyń krwionośnych, które występuje, gdy poziom witaminy C jest niski. Nie wiemy dokładnie dlaczego.

Istnieją argumenty, że suplementy witaminy C nie obniżają ryzyka raka, co może być mylące. Przeładowanie ciała (znacznie więcej niż to konieczne) prawdopodobnie nie jest pomocne. Ale nawet niewielki brak witaminy C może zwiększyć ryzyko. A ponieważ poziom witaminy C jest niższy u palaczy, wydaje się, że tak jest.

W praktyce badanie z 2017 r. Wykazało, że dieta bogata w witaminy zmniejsza ryzyko raka płuc u palących kobiet o 26%.

Co to znaczy? Jeśli palisz lub jesteś narażony na bierne palenie, niezwykle ważne jest, aby Twoja dieta zawierała wystarczającą ilość witaminy C. Ciągłe palenie może jednak przeważyć wszelkie korzyści, a rzucenie palenia jest najlepszym rozwiązaniem.

Źródła żywności dla witaminy C.

Witamina C znajduje się we wszystkich owocach i warzywach. Doskonałymi źródłami witaminy C są:

  • Melon kantalupa
  • Arbuz
  • Owoce cytrusowe
  • Jagody, żurawina, truskawki, maliny
  • Żurawina
  • Truskawki
  • Maliny
  • pomidory
  • brokuły
  • brukselki
  • Ziemniaki (słodkie i białe)

Witamina E.

Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach i jest przechowywana w wątrobie i złogach tłuszczu w organizmie. Oznacza to, że niekoniecznie musisz codziennie spożywać witaminę E w diecie, ale jedzenie jest ważne dla utrzymania zasobów organizmu. Witamina E jest ważnym składnikiem odżywczym, który pomaga nam budować czerwone krwinki i wzmacniać układ odpornościowy przed wirusami i bakteriami.

Naukowcy podejrzewają również, że witamina E odgrywa rolę w ochronie przed rakiem, chorobami serca i starzeniem się. Witamina E jest jedną z pierwszych linii obrony przed uszkodzeniem płuc przez wolne rodniki w następstwie wdychania zanieczyszczeń powietrza i dymu papierosowego. Witamina E jest siłą napędową przeciwutleniaczy.

Niestety, badania nie potwierdziły, że suplementy witaminy E faktycznie pomagają zapobiegać rakowi, chorobom serca lub starzeniu się. W rzeczywistości badania sugerują, że przyjmowanie ponad 400 jm witaminy E dziennie może zwiększyć niektóre rodzaje chorób serca i ogólną śmiertelność. Istnieją argumenty, że szczególny rodzaj witaminy E jest ważny, ale obecnie najlepiej jest uzyskać witaminę E poprzez rozsądną dietę.

Zdrowe źródła witaminy E.

  • Orzechy takie jak orzechy laskowe, orzeszki ziemne i migdały
  • Oleje roślinne, takie jak krokosz barwierski, kiełki pszenicy, kukurydza i słoneczniki
  • Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i brokuły
  • Nasiona, jak nasiona słonecznika
  • Płatki śniadaniowe wzbogacone witaminą E.

Substancje chemiczne w papierosach mogą prowadzić do powstawania wolnych rodników

Podczas gdy naukowcy wciąż mają wiele do nauczenia się na temat składu dymu papierosowego, wiemy, że istnieją powiązania między paleniem a brakiem witamin, i że wpływa to na zdolność naszego organizmu do radzenia sobie z toksynami w dymie papierosowym. Może to predysponować nas do chorób związanych z używaniem tytoniu.

Dym papierosowy to niezwykle toksyczny napar z ponad 7 000 związków chemicznych. Niektóre ze szkodliwych substancji chemicznych w dymie papierosowym, które są toksyczne, rakotwórcze lub oba obejmują:

Dym papierosowy zawiera także składniki radioaktywne, które podczas rozkładu tworzą rodniki.

Wdychanie dymu papierosowego jest niebezpieczne, bez względu na to, czy jest to z pierwszej ręki (główny nurt) z zapalonego papierosa, czy z drugiej dymu, który utrzymuje się w powietrzu.

Jeśli palisz

Kiedy palisz, nigdy nie jest za późno, aby rzucić palenie, a twoje ciało może się zregenerować od samego początku. Podczas gdy ryzyko raka płuc i niektórych innych nowotworów utrzymuje się przez całe życie (chociaż znacznie zmniejszy się 10 lat po rzuceniu palenia), ryzyko innych chorób związanych z paleniem, takich jak choroby serca, zmniejszy się dość szybko. Poświęć chwilę, aby przeszukać nasz zestaw narzędzi do rzucania palenia, aby znaleźć narzędzia i motywację do podjęcia odważnego kroku, aby rzucić palenie.

Dolna linia

Palenie papierosów zwiększa powstawanie wolnych rodników w organizmie, co może predysponować do uszkodzenia tkanek, które prowadzą do chorób od chorób serca po raka. Przeciwutleniacze, takie jak witamina C i witamina E, są częścią systemu obronnego organizmu i neutralizują wolne rodniki, zanim mogą wyrządzić jakąkolwiek szkodę. Niestety te witaminy są również spożywane przez osoby palące, co prowadzi do złej kombinacji. więcej wolnych rodników z mniejszą ilością przeciwutleniaczy do ich zwalczania.

Wydaje się, że źródła żywności są lepsze niż suplementy, a niektóre badania nad suplementami obu witamin wykazują niewielki wpływ.

Najlepszą opcją jest całkowite rzucenie palenia, aby zredukować wolne rodniki wytwarzane w organizmie i zwiększyć zawartość przeciwutleniaczy w organizmie.