Każdy rodzic chce, aby jego dziecko rosło zdrowe i silne, a duża część tego wzrostu zależy od ich odżywiania. Żywność dla niemowląt dostępna obecnie na rynku jest pełna konserwantów, obniżają one smak i obniżają wartość odżywczą. Nie są tak pożywne, jak jedzenie, które możesz przygotować dla swojego dziecka w domu. Domowa żywność dla niemowląt jest nie tylko niezwykle pożywna, ale prawidłowo przygotowana może pomóc w prawidłowym rozwoju.
Jakiego sprzętu potrzebujesz do przygotowania żywności dla niemowląt?
Odpowiedni sprzęt może sprawić, że przygotowywanie jedzenia dla dziecka nie będzie uciążliwe. Sprzęt, który wybierzesz, powinien mieć zdolność rozkładania zwykłej żywności na puree w celu łatwego spożycia. Część wyposażenia będzie już dostępna w Twojej kuchni.
Jest to specjalnie zaprojektowane do przygotowywania żywności dla niemowląt. Paruje jedzenie i też je przeciera. Można w nim przyrządzać różnorodne potrawy, w tym owoce, warzywa, a nawet mięso.
Zwykłego blendera można używać do przecierania wcześniej ugotowanej na parze potraw. Wystarczy dodać trochę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Możesz używać tego sprzętu specjalnie do przygotowywania żywności dla niemowląt. Ponieważ ilość przygotowywanego jedzenia będzie niewielka, ten gadżet będzie przydatny, ponieważ wymaga minimalnego czyszczenia.
To urządzenie jest przenośne i nieelektryczne i może być używane w podróży. Jest wyposażony w różne ostrza, które pozwalają na różne tekstury. Większość rodziców przysięga na ten gadżet.
Podobnie jak młynek do żywności, młynek do żywności dla niemowląt jest również przenośny i nieelektryczny. Jednak nie daje wyboru tekstur. Zrób swoją należytą staranność i kup taki, który jest dobrze polecany przez innych rodziców.
Niezawodny widelec może być używany do zacierania potraw gotowanych na parze, takich jak słodkie ziemniaki.
Jak wybrać najlepsze owoce i warzywa?
Wybór najlepszych owoców i warzyw jest równie ważny, jak każdy aspekt przygotowywania żywności dla niemowląt. Oto kilka wskazówek, jak wybrać najlepsze owoce i warzywa:
- Kupuj świeże – świeże warzywa i owoce zawierają najwięcej składników odżywczych. Spróbuj przygotować wszystkie warzywa i owoce w ciągu pierwszych kilku dni po ich zakupie.
- Kupuj organiczne – kupuj warzywa i owoce uprawiane ekologicznie, nie zawierają chemikaliów i są zdrowe. Żywność ekologiczna może być droższa, ale jest o wiele zdrowsza dla Twojego dziecka.
- Mrożone organiczne alternatywy – jeśli nie ma w pobliżu świeżych organicznych warzyw, kup mrożone organiczne. Owoce i warzywa ekologiczne są tylko trochę mniej zdrowe po zamrożeniu.
- Weź pod uwagę anatomię swojego dziecka – przed zakupem warzyw i owoców zastanów się, czy Twoje dziecko ma układ pokarmowy, który sobie z tym poradzi. Dzieci w wieku poniżej 4 miesięcy nie mogą przetwarzać warzyw korzeniowych ze względu na zawarte w nich azotany, podczas gdy dzieci powyżej pierwszego roku życia potrzebują pewnych minerałów i witamin, aby wspomóc swój rozwój. Przed zakupem upewnij się, że znasz ich wymagania żywieniowe.
Czy musisz się martwić azotanami?
Azotany to substancje chemiczne występujące w glebie, wodzie i niektórych produktach spożywczych, takich jak szpinak, buraki i marchew. Tych artykułów spożywczych nie wolno podawać dzieciom w wieku poniżej trzech miesięcy. Ponieważ jednak nie zaleca się podawania dzieciom jakichkolwiek pokarmów stałych przed osiągnięciem przez nie 4-6 miesiąca życia, nie ma potrzeby martwić się o azotany. Gdy dorosną do jedzenia stałych pokarmów, układ pokarmowy będzie wystarczająco rozwinięty, aby poradzić sobie z azotanami obecnymi w żywności pakowanej w składniki odżywcze.
Wskazówki dotyczące przygotowywania żywności dla niemowląt
Przejście na domowe jedzenie dla niemowląt może być trudne bez odpowiedniej wiedzy na temat przygotowywania jedzenia dla niemowląt. Oto dziesięć wskazówek, które pomogą Ci przygotować i ugotować jedzenie dla niemowląt.
1. Steam
Gotowanie na parze pokarmu dla niemowląt to świetny sposób na pozbycie się złych bakterii, zachowanie większości składników odżywczych i zachowanie naturalnego smaku owoców i warzyw. Należy jednak zachować ostrożność przy rozgotowywaniu potraw na parze, ponieważ ich spożycie może być bardzo nieprzyjemne.
Jeśli potrzebujesz wilgoci podczas przecierania żywności dla niemowląt, spróbuj użyć tej samej wody do gotowania, co do gotowania na parze. Woda nasyca się składnikami odżywczymi warzyw i owoców podczas gotowania na parze, a użycie tej wody do zbilansowania puree może pomóc jeszcze bardziej wzbogacić jedzenie.
2. Pieczenie
Pieczenie to kolejny świetny sposób na pozbycie się złych bakterii, jednocześnie zapewniając, że nie ma utraty składników odżywczych. Zaleca się wypróbowanie technik pieczenia na sucho. Techniki te nie wykorzystują oleju, pomagają regulować wymagania żywieniowe i całkowicie gotują jedzenie. Podejmij środki ostrożności, aby przegotować jedzenie, ponieważ może to spowodować, że podstawowe składniki odżywcze będą bezużyteczne.
3. Ogrzewanie mikrofalowe
Mikrofale mogą być idealne do gotowania małych ilości żywności. Jednak gadżet ma tendencję do nierównomiernego gotowania potraw, więc upewnij się, że całe jedzenie jest ugotowane.
4. Keep It Plain
Nie martw się dodawaniem do potraw jakichkolwiek środków aromatyzujących, takich jak sól, cukier lub inne masale. Niemowlęta uwielbiają naturalny smak jedzenia i jedzą większość jedzenia.
5. Brak starych składników
Najlepsze owoce i warzywa są najświeższe. Kupuj swoje produkty codziennie. Nieświeże składniki mają mniej niezbędnych składników odżywczych i zwiększają wzrost złych bakterii, które mogą spowodować zachorowanie dziecka.
6. Brak pozostałości
Nie zatrzymuj resztek jedzenia z posiłku dziecka. Najlepiej go wyrzucić, aby uniknąć rozwoju bakterii.
7. Użyj tac na kostki lodu
Używanie tac na kostki lodu do przechowywania żywności dla niemowląt to doskonały sposób, aby nie marnować przygotowanej żywności. Kiedy nadejdzie pora posiłku dla dziecka, należy rozmrozić liczbę kostek, które dziecko zwykle zjada.
8. Spróbuj
Zanim zamrozisz jedzenie dziecka, upewnij się, że go skosztowałeś.
9. Nie przesadzaj
Jeśli planujesz zamrozić żywność dla niemowląt, upewnij się, że nie przygotowujesz się dłużej niż miesiąc. Jedzenie może się zepsuć.
10. Zacznij od awokado
Ponieważ nie wymaga gotowania i można go łatwo przechowywać, zalecamy rozpoczęcie od tego, aby przyzwyczaić się do przygotowywania jedzenia dla dziecka. Świetnie smakuje i będzie hitem dla Twojego maluszka.
Metody przechowywania
Przygotowując i przechowując jedzenie dziecka z wyprzedzeniem, konieczne jest, aby Twoje metody przechowywania były właściwe. Oto kilka wskazówek, których należy przestrzegać podczas przechowywania jedzenia dla dziecka.
- Upewnij się, że wszystkie powierzchnie robocze są odpowiednio oczyszczone.
- Upewnij się, że podczas przygotowywania potraw masz czyste ręce.
- Posiadanie odpowiednich jednostek do przechowywania może znacznie pomóc w porcjowaniu żywności.
- Podczas rozmrażania porcji przeznaczonej dla dziecka wstaw do lodówki poprzedniej nocy.
- Nie przechowuj żywności dłużej niż miesiąc.
- Nie przechowuj resztek jedzenia. Może również zanieczyścić inne produkty spożywcze w zamrażarce.
W świecie pełnym masowej konsumpcji nie możemy zagwarantować, że żywność dla niemowląt kupowana w sklepach zapewni wartość odżywczą, której potrzebuje Twoje dziecko, w rzeczywistości może być gorsza ze względu na ogromną ilość konserwantów używanych przez firmy w celu zapewnienia trwałości. Twoje dziecko zasługuje na najlepsze i najzdrowsze odżywianie, dlatego nic nie może się równać z przygotowywaniem własnego jedzenia dla dzieci w domu. Jest świeży, pożywny i zdrowy.
Przeczytaj także:
Czy awokado jest dobre dla niemowląt 10 zdrowych i pożywnych pokarmów dla niemowląt Czy Twoje dziecko jest gotowe na sól i cukier
