Zrób podwójną partię tej smacznej glazury z granatu; używaj go dziś wieczorem na piersiach z kurczaka, a jutro wieczorem na kotlety wieprzowe lub jagnięce.
szklanki soku z granatu 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka stołowa koncentratu soku z białych winogron, Splenda, miód, brązowy cukier lub inny słodzik lub więcej do smaku 4 bez skóry, bez kości połówki piersi kurczaka (każda 4 uncje) Sól i czarny pieprz 2 łyżki posiekanej świeżej, płaskiej natki pietruszki Wlej sok z granatów, ocet jabłkowy i koncentrat soku winogronowego (lub inny środek słodzący) do małego rondla, wymieszaj i pozwól mu się zagotować na średnim ogniu.
Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj sok, aż zmniejszy się do około ¼ filiżanki.
Odstaw glazurę.
Przypraw kurczaka szczyptą soli i pieprzu.
Rozgrzej brojlera lub ustaw grill i podgrzej go.
Gdy będzie gotowy do gotowania, odstaw 2 łyżki glazury z granatów do podania, a następnie posmaruj kurczaka pozostałą glazurą.
Kurczaka upiec lub grilluj, aż będzie ugotowany (nie powinno być różu), po 5 do 6 minut z każdej strony, posmaruj ugotowanego kurczaka pozostałą polewą z granatów, a następnie posyp natką pietruszki.
Kurczaka można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
4 porcje Porada: Sok z granatów szybko staje się podstawowym produktem w supermarketach; szukaj go w chłodni lub ze świeżymi produktami.
Nie możesz tego znaleźć? Sok żurawinowy można łatwo zastąpić – wystarczy pominąć ocet jabłkowy.
Serwujesz dziś tylko dwie osoby? Przekrój przepis na pół lub zachowaj dodatkowe piersi na sałatkę lub kanapkę.
Informacje żywieniowe: 1 porcja zapewnia: Białko: 1 porcja
