Ostatnia aktualizacja 13 grudnia 2018 r
Tłuszcz nie zawsze jest zły. Dobre tłuszcze są niezbędne, aby Twoje dziecko uzyskało energię na codzienne zajęcia oraz jego zdrowy wzrost i rozwój. Oto podsumowanie wszystkiego, co musisz wiedzieć o tłuszczach i ich znaczeniu w diecie Twojego dziecka.
Po latach mówienia, że tłuszcz nie jest dobry dla organizmu i uwarunkowania, aby unikać go jak zarazy, koncepcja dobrego tłuszczu może być aberracją w stosunku do popularnej koncepcji tłuszczu.
Więc co to jest dobry tłuszcz, a co to zły tłuszcz? Tłuszcz, który nazywamy dobrym, to po prostu tłuszcz nienasycony. Występują one w dwóch formach, głównie tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych. Tłuszcze nienasycone pomagają nam w utrzymaniu czystości tętnic. Pomagają również w wytwarzaniu dobrego cholesterolu i przemieszczaniu go po organizmie, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca.
Tłuszcze wielonienasycone występują ponownie w dwóch rodzajach – omega 3 i omega 6. Są to w zasadzie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które mają kluczowe znaczenie dla naszych dzieci. Ciało Twojego dziecka nie jest w stanie wyprodukować NNKT, dlatego musimy uzupełniać jego dietę o pokarmy bogate w wielonienasycone tłuszcze, aby zapewnić mu odpowiednie spożycie.
Z drugiej strony zły tłuszcz pochodzi z produktów zwierzęcych, takich jak czerwone mięso. Nasz organizm przyswaja również zły tłuszcz poprzez produkty mleczne, takie jak mleko, masło, ser i lody. Smalec oraz oleje kokosowe i palmowe są również źródłem złego tłuszczu. Jednak te również muszą być uwzględnione w diecie, choć w mniejszych ilościach.
Poniżej znajduje się kilka szybkich wskazówek, jak wzbogacić dietę dziecka, aby zapewnić mu dzienną dawkę dobrego tłuszczu.
- Karmienie piersią jest ważnym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych dla Twojego dziecka. Jest to jeden z powodów, dla których zaleca się karmienie piersią, dopóki dziecko nie osiągnie wieku co najmniej jednego roku. Od tego momentu pokarm zewnętrzny wzbogacony dobrym tłuszczem, który można zastąpić, aby zapewnić dziecku odpowiedni poziom dobrego tłuszczu. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli Twoje dziecko jest karmione mieszanką.
- Po wprowadzeniu dziecka do pokarmu stałego upewnij się, że otrzymuje ono pełnotłuste jedzenie. Dzieci na tym etapie potrzebują dużej ilości tłuszczu w diecie, aby zapewnić im energię potrzebną do tego kluczowego rozwoju zachodzącego w ich ciele i mózgu. Nie wprowadzaj produktów, takich jak mleko odtłuszczone, żywność beztłuszczowa, produkty o niskiej zawartości tłuszczu itp., Dopóki dziecko nie ukończy co najmniej pięciu lat, a także dopiero po konsultacji z pediatrą.
- Dokładnie przeanalizuj codzienną dietę swojej rodziny. Wypisz elementy złego tłuszczu, takie jak masło, ser, czerwone mięso itp., Które są częścią Twojej obecnej diety. Starannie zaplanuj sposoby ograniczenia dziennego spożycia lub poszukaj sprytnych zamienników w swoim codziennym planie diety.
- Przeczytaj uważnie panele żywieniowe na każdym produkcie. To daje dobre wskazanie złego składu tłuszczów w codziennej diecie. Możesz wykorzystać te informacje, aby wybrać zdrowsze alternatywy dla swojego koszyka.
- Niech to będzie rodzinny wysiłek – jako rodzina wybierzcie zdrowie. Ogranicz opcje, takie jak jedzenie na wynos, makaron i inne ulubione, tylko raz w tygodniu lub nawet rzadziej. Podejmuj także zdrowsze wybory dla wszystkich członków rodziny – to dobry przykład do naśladowania dla maluchów. Przestrzeganie zdrowej diety może być dużym atutem dla dziecka, nawet gdy dorośnie, ponieważ najprawdopodobniej wybierze zdrowsze styl życia wyrósł na lepszych wyborach żywności.
