
Ostatnia aktualizacja 26 marca 2020 r
Wszyscy uwielbiamy jeść ziemniaki i groszek subji. Smakuje wyśmienicie i można go ugotować w mgnieniu oka. Jeśli Twój maluch to kocha subji i chcesz zrobić to dla niego, a następnie dowiedz się, jak możesz sprawić, by było zdrowe i pożywne! Ty i Twoje dziecko możecie się tym cieszyć Roti i dal i Ryż.
Czas gotowania
Rodzaj | Czas (gg: mm: ss) |
Czas przygotowania | 00:10:00 |
Czas gotowania | 00:20:00 |
Czas całkowity | 00:30:00 |
Metoda gotowania
Gaz
Rodzaj posiłku
Wegetariański
Nadaje się do
Odsadzanie dzieci w wieku powyżej 11 miesięcy
Harmonogram posiłków
Lunch lub kolacja
Typ przepisu
Główne danie
Składniki
Rodzaj | Ilość |
Ziemniaki (grubo posiekane) | 2 |
Groszek Zielony (Gotowany) | 1 filiżanka |
Cebula drobno posiekana | 1 |
Pomidory drobno posiekane | ½ filiżanki |
Czerwone chili w proszku (opcjonalnie) | 1/2 łyżeczki |
Garam masala | 1 łyżeczka |
Mielony pieprz czarny (opcjonalnie) | 1 łyżeczka |
Imbir i czosnek starte | 2 łyżeczki |
Zielone papryczki chilli (rozcięte pionowo) | 2 |
Olej lub ghee | 1 łyżka stołowa |
Szczypta soli |
Instrukcje
Możesz skorzystać z tego przewodnika krok po kroku, aby dowiedzieć się, jak zrobić groszek i ziemniaki subji:
- Ugotuj grubo pokrojone ziemniaki i groszek i umieść je osobno w misce.
- Rozgrzej olej lub ghee na patelni, następnie dodaj imbir, czosnek i zielone chilli (opcjonalnie). Smażyć przez 2 minuty.
- Następnie dodaj cebulę i smaż przez kolejne 2 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Dodaj pomidory, chili w proszku (opcjonalnie), garam masala i dobrze wymieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj, aż pomidory staną się papkowate. Poczekaj, aż olej opuści boki patelni.
- Dodaj ugotowane ziemniaki i groszek oraz trochę wody. Dać subji dobrze wymieszaj i dobrze zetrzyj, jeśli karmisz nim swoje dziecko.
- W razie potrzeby dodaj szczyptę soli i ponownie wymieszaj.
- Pozwól mu gotować przez jakiś czas, a następnie podaj dziecku.
Wskazówki dotyczące przepisów
Ten domowy groszek i ziemniak subji Przepis na jedzenie dla niemowląt będzie smakował jeszcze lepiej, jeśli będziesz postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Pokrój ziemniaki na średniej wielkości kawałki, aby dobrze się ugotowały, a maluch mógł je przeżuć.
- Podczas gotowania groszku i ziemniaków pamiętaj o dodaniu soli.
Informacje żywieniowe (na 100 gramów)
Rodzaj | Wartość |
Kalorie | 220 kCal |
Węglowodany | 28,5 gramów |
Białko | 4,4 grama |
Gruby | 10,9 gm |
Błonnik | 5,7 grama |
Sód | 22,8 mg |
Potas | 717,7 mg |
Korzyści zdrowotne
Sprawdź właściwości zdrowotne grochu i ziemniaków subji dla małych dzieci:
- Groch jest bogatym źródłem witaminy C i błonnika. Dlatego jedzenie groszku może wzmocnić odporność Twojego malucha i poprawić jego poziom trawienia.
- Groch to doskonałe źródło witaminy K, kwasu foliowego, potasu, żelaza i niacyny. Są to niezbędne składniki odżywcze, których organizm potrzebuje, aby zachować niezwykłe proporcje dietetyczne. Groch może również pomóc poprawić zdrowie kości Twojego dziecka.
- Ziemniaki będące bogatym źródłem węglowodanów mogą napędzać mózg Twojego dziecka.
- Ziemniaki zawierają witaminę B, która aktywuje węglowodany, które mogą w ten sposób zapewnić energię Twojemu dziecku.
- Ziemniaki zawierają witaminę C, która jest potrzebna dla zdrowej skóry, kości i włosów.
- Kwas foliowy zawarty w ziemniakach pomaga w budowie zdrowych czerwonych krwinek.
Przewodnik zakupów
Pamiętaj o tych rzeczach kupując składniki na groszek i ziemniaki subji:
- Kupując ziemniaki upewnij się, że są jędrne. Kupuj ekologiczne ziemniaki, ponieważ są wolne od chemikaliów i pestycydów. Powstrzymaj się od kupowania kiełkujących ziemniaków.
- Możesz użyć mrożonego groszku. Ale jeśli używasz świeżego groszku, upewnij się, że myjesz go prawidłowo.
- Kup świeżą i jędrną cebulę.
- Kupuj dojrzałe pomidory, bo szybciej się ugotują.
- Kup zapieczętowane opakowania chili w proszku i garam masala i przed zakupem sprawdź termin ważności na opakowaniu.
To wyjątkowe połączenie węglowodanów i niezbędnych witamin subji to idealna karma dla dziecka po odsadzeniu. Twojemu maluchowi spodoba się dal i ryż. Możesz zacieru subji i podawaj w misce. Rozkoszuje się smakiem i poprosi o więcej w swoim własnym języku!
Poprzedni artykułPrzepis na gruszkę i papaję ChaatNastępny artykułPrzepis na Ragi Dosa