
Ostatnia aktualizacja 6 maja 2020 r
Zupy i buliony to najlepszy sposób na wprowadzenie warzyw do codziennej diety dziecka, ponieważ są łatwe do karmienia, połykania i trawienia. Jeśli szukasz przepisu na miskę zdrowej zupy, która zapewni dziecku nawodnienie przy każdej pogodzie, zupa lauki moong dal może być dobrym pomysłem. Łagodny i kojący smak tej zupy służy jako przystawka, kusi kubki smakowe i zwalcza infekcje spowodowane obecnością różnych składników odżywczych obecnych w jej składnikach. Ten indyjski przepis jest nie tylko łatwy do przyrządzenia, ale także stanowi solidny posiłek dla wybrednych smakoszy. Dynia dodaje głębi tej zupie, moong dal utrzymuje ją lekką, a przyprawy dodają smaku tej zdrowej zupie. Dowiedz się, jak zrobić zupę lauki moong dal w zaskakująco łatwy sposób, a Twoje dziecko będzie miało ochotę na ten ciepły i kremowy smakołyk częściej niż myślisz.
Czas gotowania
Rodzaj | Czas (gg: mm: ss) |
Czas przygotowania | 00:10:00 |
Czas gotowania | 00:20:00 |
Czas całkowity | 00:30:00 |
Metoda gotowania
Kuchenka gazowa
Rodzaj posiłku
Wegetariański
Nadaje się do
Odsadzanie dzieci w wieku powyżej sześciu miesięcy
Harmonogram posiłków
Śniadanie, obiad lub kolacja
Typ przepisu
Danie boczne
Składniki
Rodzaj | Ilość |
Butelka Gurda | 1 filiżanka |
Moong Dal | 2 łyżki stołowe |
masło | 1 łyżka |
woda | 1 filiżanka |
Sól | Jak na gust |
Pieprz | 1 łyżeczka |
czosnek | 2 goździki |
Imbir | ½ cale |
szalotki | 2 |
Nasiona kminku | ¼ łyżeczki |
Lisc kolendry | 1 łyżka |
Instrukcje
Zapoznaj się ze wskazówkami podanymi tutaj krok po kroku, które pomogą Ci przygotować idealną zupę lauki moong dal tak, jak chcesz.
- Umyj, obierz i pokrój tykwę w kostkę.
- Umyj moong dal i spuść wodę.
- Podgrzej masło w szybkowarze, a następnie dodaj nasiona kminku i poczekaj, aż się rozpryśnie. Wrzuć pokrojoną szalotkę, a następnie posiekany imbir i czosnek. Mieszaj przez jakiś czas, aż staną się przezroczyste i wydziela ładny aromat.
- Dodaj wypłukany moong dal, a następnie pokrojoną w kostkę tykwę butelkową i smaż jeszcze przez minutę.
- Dolej wody i zamknij pokrywę szybkowaru.
- Poczekaj na 2 gwizdki w średnim ogniu.
- Po uwolnieniu pary przenieś zawartość szybkowaru do blendera. Dodaj więcej wody i zmiel na gładkie puree.
- W razie potrzeby dodaj sól i pieprz i udekoruj liśćmi kolendry.
- Wlej do miski i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące przepisów
- Ten prosty przepis na zupę lauki moong dal można przygotować z powszechnie występujących warzyw i soczewicy, które można znaleźć w kuchni.
- Dodaj namoczone i wytrawione migdały, aby zupa miała większą wartość odżywczą.
- Rozcieńczyć zupę bardziej wodą dla mniejszych dzieci. Unikaj soli dla dzieci poniżej 1 roku życia.
- Ten domowy przepis na zupę lauki moong dal dla niemowląt może być bardziej pikantny, dodając do niego kilka kropli soku z cytryny. Dodanie pomidora również nada mu kwaśny smak.
- Można go doprawić prażonymi i sproszkowanymi nasionami kminku lub rozgniecionymi czerwonymi papryczkami chili.
- Zamiast masła można użyć oliwy z oliwek. Szczypta cukru w zupie dodaje smaku starszym dzieciom.
- Utrzymuj odpowiednią higienę podczas gotowania dla swojego dziecka, np. Myj ręce lub sterylizuj przybory kuchenne.
Informacje żywieniowe (na 1 porcję)
Rodzaj | Wartość |
Kalorie | 16 kCal |
Węglowodany | 3 gramy |
Białko | 4 gramy |
Sód | 16 mg |
Potas | 158 mg |
Wapń | 3% |
Witamina C | 13% |
Wapń | 3% |
Żelazo | 2% |
Korzyści zdrowotne
Ta zupa lauki moong dal, przygotowana z troskliwą opieką, zapewni dziecku energię i zaspokoi dzienne zapotrzebowanie kalorii w diecie. Zobaczmy, jakie cuda wpływa na zdrowie dziecka:
- Zupa jest skutecznym lekarstwem na przeziębienie, ponieważ zawiera środek zapalny. Zupa z tykwy butelkowej normalizuje kwasowość żołądka.
- Z około 90% zawartością wody, niewielką ilością kalorii, mniejszą ilością tłuszczu i wysoką zawartością błonnika, tykwa butelkowa zmniejsza ciepło ciała, uzupełniając zapotrzebowanie organizmu na wodę, szczególnie podczas biegunki.
- Ponieważ tykwa butelkowa zawiera witaminę C, zapewnia dziecku czarującą skórę.
- Wysoka zawartość błonnika w tykwie butelkowej leczy zaparcia i oferuje najlepszy sposób leczenia infekcji dróg moczowych poprzez wypłukiwanie toksyn.
- Moong dal jest bogaty w białko, które indukuje wzrost w okresie odsadzania niemowląt.
Przewodnik zakupów
Ten poradnik zakupowy jest idealnym towarzyszem podczas wybierania odpowiednich składników potrzebnych do przygotowania najlepszej zupy lauki moong dal dla Twojego ukochanego dziecka.
- Jeśli kupujesz markowy moong dal, poszukaj jego daty ważności, aby uniknąć w nich kamieni lub owadów.
- Przyprawy należy kupować w niewielkich ilościach, które mają silny aromat.
- Zawsze lepiej jest używać masła klarowanego pasteryzowanego.
- Świeżo pozyskiwane warzywa z lokalnego targu lub warzywa ekologiczne są zawsze lepszym rozwiązaniem. Upewnij się, że skóra tykwy jest bladozielona i gładka bez jakichkolwiek plam.
Domowa zupa Lauki moong dal dla niemowląt to obfita i sycąca uczta dla niemowląt. Z pewnością jest lepszą alternatywą dla gotowych saszetek zup, które zawierają sztuczne aromaty, zagęszczacze i szkodliwe konserwanty.
Poprzedni artykuł7 najlepszych konsol do gier dla dzieciNastępny artykułBaby Lullaby Lyrics – Swing Low, Sweet Chariot