Przepis na zupę Lauki Moong Dal

PRZEPIS NA ZUPĘ LAUKI MOONG DALUżyte obrazy służą wyłącznie do celów reprezentacyjnych. Aby uzyskać pożądane rezultaty, postępuj zgodnie z przepisami podanymi poniżej

Ostatnia aktualizacja 6 maja 2020 r

Zupy i buliony to najlepszy sposób na wprowadzenie warzyw do codziennej diety dziecka, ponieważ są łatwe do karmienia, połykania i trawienia. Jeśli szukasz przepisu na miskę zdrowej zupy, która zapewni dziecku nawodnienie przy każdej pogodzie, zupa lauki moong dal może być dobrym pomysłem. Łagodny i kojący smak tej zupy służy jako przystawka, kusi kubki smakowe i zwalcza infekcje spowodowane obecnością różnych składników odżywczych obecnych w jej składnikach. Ten indyjski przepis jest nie tylko łatwy do przyrządzenia, ale także stanowi solidny posiłek dla wybrednych smakoszy. Dynia dodaje głębi tej zupie, moong dal utrzymuje ją lekką, a przyprawy dodają smaku tej zdrowej zupie. Dowiedz się, jak zrobić zupę lauki moong dal w zaskakująco łatwy sposób, a Twoje dziecko będzie miało ochotę na ten ciepły i kremowy smakołyk częściej niż myślisz.

Czas gotowania

Rodzaj Czas (gg: mm: ss)
Czas przygotowania 00:10:00
Czas gotowania 00:20:00
Czas całkowity 00:30:00

Metoda gotowania

Kuchenka gazowa

Rodzaj posiłku

Wegetariański

Nadaje się do

Odsadzanie dzieci w wieku powyżej sześciu miesięcy

Harmonogram posiłków

Śniadanie, obiad lub kolacja

Typ przepisu

Danie boczne

Składniki

Rodzaj Ilość
Butelka Gurda 1 filiżanka
Moong Dal 2 łyżki stołowe
masło 1 łyżka
woda 1 filiżanka
Sól Jak na gust
Pieprz 1 łyżeczka
czosnek 2 goździki
Imbir ½ cale
szalotki 2
Nasiona kminku ¼ łyżeczki
Lisc kolendry 1 łyżka

Instrukcje

Zapoznaj się ze wskazówkami podanymi tutaj krok po kroku, które pomogą Ci przygotować idealną zupę lauki moong dal tak, jak chcesz.

  1. Umyj, obierz i pokrój tykwę w kostkę.
  2. Umyj moong dal i spuść wodę.
  3. Podgrzej masło w szybkowarze, a następnie dodaj nasiona kminku i poczekaj, aż się rozpryśnie. Wrzuć pokrojoną szalotkę, a następnie posiekany imbir i czosnek. Mieszaj przez jakiś czas, aż staną się przezroczyste i wydziela ładny aromat.
  4. Dodaj wypłukany moong dal, a następnie pokrojoną w kostkę tykwę butelkową i smaż jeszcze przez minutę.
  5. Dolej wody i zamknij pokrywę szybkowaru.
  6. Poczekaj na 2 gwizdki w średnim ogniu.
  7. Po uwolnieniu pary przenieś zawartość szybkowaru do blendera. Dodaj więcej wody i zmiel na gładkie puree.
  8. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz i udekoruj liśćmi kolendry.
  9. Wlej do miski i podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące przepisów

  • Ten prosty przepis na zupę lauki moong dal można przygotować z powszechnie występujących warzyw i soczewicy, które można znaleźć w kuchni.
  • Dodaj namoczone i wytrawione migdały, aby zupa miała większą wartość odżywczą.
  • Rozcieńczyć zupę bardziej wodą dla mniejszych dzieci. Unikaj soli dla dzieci poniżej 1 roku życia.
  • Ten domowy przepis na zupę lauki moong dal dla niemowląt może być bardziej pikantny, dodając do niego kilka kropli soku z cytryny. Dodanie pomidora również nada mu kwaśny smak.
  • Można go doprawić prażonymi i sproszkowanymi nasionami kminku lub rozgniecionymi czerwonymi papryczkami chili.
  • Zamiast masła można użyć oliwy z oliwek. Szczypta cukru w ​​zupie dodaje smaku starszym dzieciom.
  • Utrzymuj odpowiednią higienę podczas gotowania dla swojego dziecka, np. Myj ręce lub sterylizuj przybory kuchenne.

Informacje żywieniowe (na 1 porcję)

Rodzaj Wartość
Kalorie 16 kCal
Węglowodany 3 gramy
Białko 4 gramy
Sód 16 mg
Potas 158 mg
Wapń 3%
Witamina C 13%
Wapń 3%
Żelazo 2%

Korzyści zdrowotne

Ta zupa lauki moong dal, przygotowana z troskliwą opieką, zapewni dziecku energię i zaspokoi dzienne zapotrzebowanie kalorii w diecie. Zobaczmy, jakie cuda wpływa na zdrowie dziecka:

  • Zupa jest skutecznym lekarstwem na przeziębienie, ponieważ zawiera środek zapalny. Zupa z tykwy butelkowej normalizuje kwasowość żołądka.
  • Z około 90% zawartością wody, niewielką ilością kalorii, mniejszą ilością tłuszczu i wysoką zawartością błonnika, tykwa butelkowa zmniejsza ciepło ciała, uzupełniając zapotrzebowanie organizmu na wodę, szczególnie podczas biegunki.
  • Ponieważ tykwa butelkowa zawiera witaminę C, zapewnia dziecku czarującą skórę.
  • Wysoka zawartość błonnika w tykwie butelkowej leczy zaparcia i oferuje najlepszy sposób leczenia infekcji dróg moczowych poprzez wypłukiwanie toksyn.
  • Moong dal jest bogaty w białko, które indukuje wzrost w okresie odsadzania niemowląt.

Przewodnik zakupów

Ten poradnik zakupowy jest idealnym towarzyszem podczas wybierania odpowiednich składników potrzebnych do przygotowania najlepszej zupy lauki moong dal dla Twojego ukochanego dziecka.

  • Jeśli kupujesz markowy moong dal, poszukaj jego daty ważności, aby uniknąć w nich kamieni lub owadów.
  • Przyprawy należy kupować w niewielkich ilościach, które mają silny aromat.
  • Zawsze lepiej jest używać masła klarowanego pasteryzowanego.
  • Świeżo pozyskiwane warzywa z lokalnego targu lub warzywa ekologiczne są zawsze lepszym rozwiązaniem. Upewnij się, że skóra tykwy jest bladozielona i gładka bez jakichkolwiek plam.

Domowa zupa Lauki moong dal dla niemowląt to obfita i sycąca uczta dla niemowląt. Z pewnością jest lepszą alternatywą dla gotowych saszetek zup, które zawierają sztuczne aromaty, zagęszczacze i szkodliwe konserwanty.

Poprzedni artykuł7 najlepszych konsol do gier dla dzieciNastępny artykułBaby Lullaby Lyrics – Swing Low, Sweet Chariot