Użyte obrazy służą wyłącznie do celów reprezentacyjnych. Aby uzyskać pożądane rezultaty, postępuj zgodnie z przepisami podanymi poniżej.Ostatnia aktualizacja 26 marca 2020 r
Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko naprawdę przybierało na wadze, to naprawdę jest! Sattu można podawać dziecku w wielu formach, a jednym z takich dań jest mieszanka Sattu dla niemowląt. Sattu mix lub sattu maavu, jak to się popularniej nazywa, możesz kupić w sklepie lub możesz przygotować tę bogatą w białko mieszankę w domu, aby zapewnić wszystkie składniki, którymi chciałbyś karmić swoje dziecko. Najlepsze w tej mieszance jest to, że można ją sporządzić raz i przechowywać w szczelnych pojemnikach do 6 miesięcy. Możesz użyć tej mieszanki do przygotowania kanji, owsianki lub smoothie w mgnieniu oka. Najlepsze rezultaty daje kiełkowanie ciecierzycy przed mieleniem, ponieważ kiełkowanie zwiększa wartość odżywczą każdego ziarna lub rośliny strączkowej. Ale tutaj daliśmy ci prostszy proces. Jeśli nadal chcesz je kiełkować, możesz znaleźć wskazówki dotyczące kiełkowania w sekcji wskazówek dotyczących przepisów.
Czas gotowania
| Rodzaj | Czas (gg: mm: ss) |
| Czas przygotowania | 00:15:00 |
| Czas gotowania | 00:45:00 |
| Czas całkowity | 01:00:00 |
Metoda gotowania
Kuchenka gazowa i blender
Rodzaj posiłku
Wegańskie
Nadaje się do
Każde dziecko powyżej 6 miesiąca życia
Harmonogram posiłków
Śniadaniowy obiad
Typ przepisu
Główne danie
Składniki
| Składniki | Ilość i objętość |
| Ciecierzyca czarna | 200 g |
| brązowy ryż | 200 g |
| Daliya pszenicy | 200 g |
| Ragi | 200 g |
| Jowar | 200 g |
| Pieczony gram | 200 g |
| Zielony gram | 200 g |
| Sabudana | 200 g |
| Moong dal | 200 g |
| Koń gram | 100 gramów |
| Ajwain | 10 g |
| Suchy imbir | 10 g |
| Kardamon | 15 g |
| Nerkowiec | 100 gramów |
| Migdałowy | 100 gramów |
| Pista | 100 gramów |
Instrukcje
Zobaczymy teraz krok po kroku procedurę przygotowania tej gęstej odżywczej mieszanki sattu:
- Weź żelazny kadhai i rozpocznij prażenie na sucho wszystkich składników oddzielnie, aby zaoszczędzić czas, najlepiej używać jednocześnie 2 palników i 2 kadhai. Składniki mają być pieczone w różnej ilości razy, oto poradnik:
- Ryż pieczony, aż będzie wyglądał jak ryż dmuchany.
- Piecz rośliny strączkowe i daliya, aż uzyskają złoty kolor.
- Piecz sabudanę i gram koński, aż będą chrupiące i suche.
- Piecz zielony gram, aż kolor zmieni się na jasnobrązowy.
- Praż nerkowca na złoty kolor.
- Praż migdały i kardamony, aż uzyskasz aromat.
- Po upieczeniu wszystkich składników pozwól im ostygnąć.
- Zmiel je wszystkie w blenderze.
- Przesiej mąkę, aby uzyskać lepszą konsystencję.
- Przechowuj je w hermetycznych pojemnikach.
Wskazówki dotyczące przepisów
Jest to łatwy przepis na mieszankę Sattu dla dziecka, który można łatwo zrobić w 10 minut i może być Twoim głównym przepisem w pracowity dzień.
- Upewnij się, że pieczenie odbywa się na średnim lub niskim ogniu.
- Jeśli robisz to dla dziecka poniżej 1 roku, unikaj orzechów.
- Składniki można dodawać w zależności od rodzaju diety, którą przestrzegasz dla swojego dziecka, alergii itp. Niektóre z innych zdrowych wyborów do dodania to siemię lniane, suszony groszek, orzeszki ziemne itp.
- Upewnij się, że wszystkie ziarna są wolne od piasku lub kamieni.
- Jeśli chcesz najpierw wykiełkować ziarna i rośliny strączkowe, postępuj zgodnie z poniższą procedurą:
- Umyj i namocz je przez noc.
- Następnego dnia rano dokładnie umyj je i zawiąż pojedynczo w cienką szmatkę i trzymaj w suchym i ciepłym miejscu na 10-12 godzin.
- Po wykiełkowaniu umieść je na słońcu do wyschnięcia na kilka godzin.
Informacje żywieniowe (na 100 g)
| Odżywka | Wartość |
| Energia | 375 Kcal |
| Białko | 16 gm |
| Węglowodany | 55 gm |
Korzyści zdrowotne
Ten domowy przepis na karmę dla niemowląt Sattu Mix to jeden z najłatwiejszych sposobów na dostarczenie dziecku tony składników odżywczych.
- Wszystkie rośliny strączkowe i orzechy sprawiają, że jest to wyjątkowo bogate w białko jedzenie.
- Stanowi dobre źródło energii w jednym posiłku.
- Sattu to naturalnie chłodzący napój doskonale regulujący temperaturę ciała.
- Wspomaga również trawienie i oczyszcza okrężnicę, pomagając również w detoksykacji.
- Posiada niski indeks glikemiczny i reguluje ciśnienie krwi.
- Sattu zwiększa również apetyt, więc jest bardzo dobry dla rozwijających się dzieci.
Przewodnik zakupów
- Ekologiczne to droga do zrobienia, więc kup wszystkie produkty organiczne do tej mieszanki.
- Kupuj tylko renomowane marki zbóż i innych składników.
Mamy nadzieję, że ten przepis, jak zrobić mieszankę Sattu dla dziecka, był jasny i zwięzły, a Ty z chęcią spróbujesz go wkrótce ze swoim munchkinem.
Poprzedni artykułPrzepis Rava LadooNastępny artykułPrzepis na Thalipeeth
