Zachowanie

Przepis warzywny Khichdi

Przepis warzywny KhichdiUżyte obrazy służą wyłącznie do celów reprezentacyjnych. Aby uzyskać pożądane rezultaty, postępuj zgodnie z przepisami podanymi poniżej.

Ostatnia aktualizacja: 5 marca 2020 r

Khichdi to jedna z najlepszych opcji posiłków dla rosnących niemowląt i małych dzieci. Ten pocieszający pokarm jest nie tylko gładki i miękki w konsystencji, ale ten lepki przysmak jest również idealny dla brzucha Twojego dziecka, ponieważ zapewnia wystarczającą ilość energii i odżywienia Twojemu munchkinowi. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić khichdi dla swojego maleństwa, możesz przejrzeć ten post i poznać prosty i prosty przepis na domowe jedzenie khichdi dla niemowląt, który można przygotować ze składników łatwo dostępnych w Twojej kuchni.

Czas gotowania:

Rodzaj

Czas (gg: mm: ss)

Czas przygotowania

00:20:00

Czas gotowania

00:35:00

Czas całkowity

00:55:00

Metoda gotowania: Gaz lub kuchenka mikrofalowa

Rodzaj posiłku: Wegetariańska

Nadaje się do: Dla niemowląt powyżej jednego roku życia lub starszych

Harmonogram posiłków: Obiad lub kolacja

Typ przepisu: Główne danie

Składniki:

Rodzaj

Ilość

Ryż

2 do 3 łyżek

Moong dal

1 łyżka stołowa

Marchew, tarta)

1 łyżka stołowa

Dynia (drobno posiekana)

1 łyżka stołowa

Zielony groszek

1 łyżka stołowa

Cebula (drobno posiekana)

1 łyżeczka

Pomidor (drobno posiekany)

1 łyżeczka

Czosnek (drobno posiekany)

½ łyżeczka

Liście curry

4 do 5

Kurkuma w proszku

¼ łyżeczki

Kminek w proszku

¼ łyżeczki

Ghee

1 łyżeczka

Sól

Jako wymagane

woda

1 filiżanka

Instrukcje:

Oto instrukcje krok po kroku, jak przygotować pyszne i pożywne khichdi dla Twojego malucha:

  1. Weź ryż i dal i dokładnie umyj je pod bieżącą wodą. Namocz ryż i dal w wodzie przez 10 do 15 minut lub dłużej.
  2. Spuść nadmiar wody i przenieś mieszankę ryżu i dalii do szybkowaru. Dodaj wodę, sól, kurkumę i gotuj na średnim ogniu przez 5 do 7 minut.
  3. Otwórz szybkowar, dodaj wszystkie warzywa i gotuj na małym ogniu przez kolejne 8 do 10 minut, w razie potrzeby dodaj więcej wody.
  4. Na patelni podgrzej ghee i dodaj do niego liście curry. Gdy liście zaczną pryskać, dodaj kminek w proszku i wyłącz ogrzewanie.
  5. Otwórz szybkowar, dodaj do niego temperówkę i dobrze wymieszaj.
  6. Podawaj ciepłe khichdi swojemu munchkinowi z twarogiem.

Wskazówki dotyczące przepisów:

  • Możesz rozgnieść khichdi szpatułką lub szybko wymieszać w blenderze, jeśli uznasz, że jest trochę nierówny.
  • Dodaj więcej wody, aby uzyskać konsystencję zgodnie z upodobaniami Twojego dziecka. Jednak po dodaniu większej ilości wody upewnij się, że dobrze zagotujesz khichdi.
  • Można dodać więcej ghee w celu wzmocnienia smaku.
  • W przypadku starszych dzieci (powyżej 18 miesięcy) można również dodać czarny pieprz w proszku.

Informacje żywieniowe (porcja na 100 gramów):

Oto wszystkie wartości odżywcze, które otrzyma Twój Munchkin z tego prostego przepisu na warzywa z khichdi:

Rodzaj

Wartość

Kalorie

80

Węglowodany

14 g

Białko

2 g

Tłuszcze

1 g

Sód

20 mg

Potas

52 mg

Błonnik

1 g

Witamina A

150 iu

Witamina C

3,4 mg

Żelazo

0,4 mg

Korzyści zdrowotne:

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić khichdi warzywne, zapoznajmy się teraz z wieloma korzyściami zdrowotnymi, jakie może z niej uzyskać Twój munchkin:

  • Połączenie ryżu i dalu pomaga dostarczyć dziecku dużą dawkę węglowodanów i białka z jednego dania.
  • Khichdi to posiłek bezglutenowy, a więc idealna opcja dla niemowląt lub małych dzieci z wrażliwością na gluten.
  • Masło klarowane lub ghee doskonale nadaje się do nawilżania stawów i tkanki łącznej. Ghee jest również naturalnym środkiem przeczyszczającym, który wspomaga trawienie i utrzymuje układ trawienny na miejscu.
  • Soczewica używana do produkcji khichdi doskonale nadaje się do utrzymania poziomu cukru we krwi.
  • Kurkuma nie tylko ma właściwości przeciwzapalne, ale także poprawia działanie mózgu poprzez zwiększenie zdolności antyoksydacyjnej.
  • Kminek w proszku wspomaga trawienie, zwiększając aktywność enzymów trawiennych.

Przewodnik zakupów:

Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać, wybierając składniki na warzywne khichdi dla niemowląt:

  • Upewnij się, że kupujesz warzywa, które są świeże i nie mają na nich siniaków, skaleczeń ani plam.
  • Kupowanie ekologicznych warzyw jest wysoce zalecane, ponieważ nieorganiczne owoce i warzywa mogą czasami zawierać ślady szkodliwych chemicznych pestycydów i środków owadobójczych, które mogą zaszkodzić dziecku.
  • Kup także ekologiczny ryż i dal, aby przygotować khichdi dla swojego małego munchkina, aby uniknąć kontaktu ze szkodliwymi chemikaliami.

Możesz zrobić to pyszne i super pożywne khichdi warzywne dla swojego dziecka i pozwolić mu cieszyć się licznymi korzyściami zdrowotnymi płynącymi z tego pożywnego posiłku!

Poprzedni artykułPrzepis na kanapkę wegetariańskąNastępny artykułUpma Pszenna Z Tartą Marchewką Przepis

Botón volver arriba

Wykryto blok reklam

Aby kontynuować korzystanie z naszej strony, musisz usunąć blokadę reklam. DZIĘKUJEMY