Przepis Zupa Pomidorowa Dyniowo-Ryżowa

Przepis Zupa Pomidorowa Dyniowo-RyżowaUżyte obrazy służą wyłącznie do celów reprezentacyjnych. Aby uzyskać pożądane rezultaty, postępuj zgodnie z przepisami podanymi poniżej.

Ostatnia aktualizacja 31 marca 2020 r

Potrzebujesz pocieszającego zimowego przepisu na rodzinę? Miska pożywnej zupy pomidorowo-ryżowej z dyni może być właściwą odpowiedzią. To pełnowartościowe danie może być podawane jako smaczna przekąska lub przekąska po szkole. Ten przepis w stylu kontynentalnym idealnie pasuje do chleba, grillowanej pizzy i kanapek, a nawet jest jedzony samodzielnie. Łącząc dobroć warzyw, ryżu i aromatycznych ziół, dobroć jego składników sprawia, że ​​codzienna dieta Twojego dziecka jest bardziej bogata w składniki odżywcze i smaczniejsza. Dowiedz się, jak najłatwiej zrobić pomidorowo-dyniowo-ryżową zupę i na pewno stanie się ulubionym daniem Twojego dziecka.

Czas gotowania

Rodzaj Czas (gg: mm: ss)
Czas przygotowania 00:10:00
Czas gotowania 00:35:00
Czas całkowity 00:45:00

Metoda gotowania:

Kuchenka

Rodzaj posiłku:

Wegetariański

Nadaje się do:

Odsadzanie dzieci w wieku powyżej 9 miesięcy

Harmonogram posiłków:

Lunch, wieczorna przekąska lub kolacja

Rodzaj przepisu:

Przystawka

Składniki

Rodzaj Ilość
Pomidory 3
Dynia 1
Ząbek Czosnku Zgnieciony 2
woda 1 litr
Sól Jak na gust
Sok cytrynowy 2 łyżki stołowe.
Pieprz ½ łyżeczka
Oliwa / Masło z Oliwek 2 łyżki stołowe.
Basmati Ryż 2 kubki
Imbir 2 szt

Instrukcje

Odpowiednie instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania zupy pomidorowo-dyniowo-ryżowej są idealnym przewodnikiem dla rozwijania umiejętności kulinarnych.

  1. Zblanszuj pomidory. Zdejmij skórę i pokrój na pół.
  2. Zdejmij skórkę z dyni i pokrój w kostkę.
  3. Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj ząbki czosnku i kostki dyni.
  4. Posyp solą i piecz dynię, aż stanie się miękka. Przykryj patelnię, aby przyspieszyć proces pieczenia.
  5. Dodaj pieczone pomidory do miękkiej dyni i smaż przez kolejne 2 minuty.
  6. Wlej wodę lub bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
  7. Gdy mieszanina ostygnie, przenieś ją do blendera.
  8. Zrób gładkie puree, wmieszaj ugotowany ryż i gotuj na wolnym ogniu przez minutę.
  9. Posyp trochę ziół, sok z cytryny i liście bazylii, aby przyprawić od góry.

Wskazówki dotyczące przepisów

  • Do tego prostego przepisu na ryż z pomidorami i dynią użyj płatków chili, oleju cayenne lub oleju chili dla starszych dzieci, aby był umiarkowanie gorący.
  • Dodaj drobno posiekany por do bulionu, aby uzyskać łagodny, chrupiący smak cebuli.
  • Możesz rozgnieść i rozbić dynię drewnianą chochlą zamiast blendera.
  • Ten domowy przepis na zupę ryżową z pomidorami i dynią może być smaczniejszy, dodając do niej liście kolendry.
  • Ciągłe podgrzewanie obniża wartość odżywczą zupy.
  • Zamiast masła użyj oliwy lub posiekaną cebulę zamiast ząbków czosnku.
  • Do dekoracji tej zupy można użyć ziół takich jak oregano, tymianek, pietruszka.

Informacje żywieniowe (na 1 porcję)

Rodzaj Wartość
Węglowodany 76,8gram
Kalorie 427,7 Kcal
Białko 14,3 gram
Sód 2454,9 mg
Błonnik 3gram
Gruby 16,1 grama
Potas 3091,2 mg
Wapń 28,9%
Witamina C 319,5%
Witamina A 856,5%
Błonnik pokarmowy 11,1gram
Cukier 12 gramów

Korzyści zdrowotne

Zupa pomidorowo-dyniowo-ryżowa wypełniona jest dobrymi warzywami i węglowodanami, które są niezwykle korzystne dla Twojego dziecka. Skoncentrujmy się na wartości odżywczej tego satysfakcjonującego posiłku:

  • Ryż jest oprócz tego, że jest łatwo przyswajalny, doskonałym źródłem węglowodanów i witamin dla niemowląt.
  • Dynia, bogata w przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i witamina A, jest nie tylko słodka, ale zawiera dobrze zbilansowaną kompozycję mineralną, która przyczynia się do ogólnego rozwoju Twojego małego chrupka.
  • Dynia o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii ma wysoką zawartość błonnika, który wspomaga trawienie i ułatwia ruchy jelit. Zawartość potasu poprawia pracę mięśni, a witamina C pomaga wzmocnić odporność Twojego dziecka.
  • Jeśli po przejściu na te stałe pokarmy u Twojego dziecka wystąpią pewne reakcje alergiczne, skonsultuj się z pediatrą.
  • Pomidory są bardzo istotną częścią diety dziecka. Zawierają przeciwutleniacze i witaminę K, które są ważne dla budowy mocnych kości.

Przewodnik zakupów

Kupowanie najlepszej jakości składników do przepisu na zupę pomidorowo-dyniową może być wyzwaniem, jeśli nie masz jasnych informacji o produktach. Ten poradnik zakupowy pomoże ci dokonać precyzyjnych wyborów.

  • Upewnij się, że kupowane pomidory są czerwono-pomarańczowe. Nie powinny mieć żadnych pęknięć ani miękkich plam.
  • Przyprawy muszą mieć mocny aromat i bogatą kolorystykę.
  • Zawsze lepiej jest wybierać warzywa ze źródła organicznego, zachowując nienaruszone składniki odżywcze.
  • Basmati ryż jest ryżem aromatyzowanym. Możesz wybrać ryż krótkoziarnisty, który gotuje się szybciej, ale brązowy ryż jest bardziej sycący i ma więcej korzyści zdrowotnych dla dziecka.

Połącz dobroć jesiennych zbiorów dyni z dojrzałymi pomidorami i ryżem, aby stworzyć tę domowej roboty pomidorowo-dyniowo-ryżową zupę dla niemowląt. To jest lepsza alternatywa dla łatwo dostępnych opakowań zup zawierających szkodliwe konserwanty.

Poprzedni artykułPrzepis na sok z limonkiNastępny artykułPrzepis na białą zupę dyniową