contadores publicos Saltar al contenido

Światło księżyca jest uzasadnione, ale wciąż niebezpieczne

Światło księżyca jest uzasadnione, ale wciąż niebezpieczne

Moonshine, niegdyś milczący, destylowany duch lasu Appalachów, wciąż istnieje. W rzeczywistości jest teraz prawdziwe. Mówi się, że „biała błyskawica” była kiedyś całkowicie nielegalną i zakazaną substancją Biura ds. Alkoholu, Tytoniu, Broni Palnej i Materiałów Wybuchowych. Jednak sprzedaż „białej błyskawicy” jest dozwolona w niektórych stanach i jest regulowana przez rząd USA.

Pierwsza legalna gorzelnia w świetle księżyca w Tennessee została otwarta w 2010 roku, a kolejne w Kentucky, Alabama, Georgia i Południowa Karolina.

Szacuje się, że w Stanach Zjednoczonych istnieje ponad milion nielegalnych fotosów księżycowych, dzięki czemu tworzenie wyraźnego, bardzo skutecznego musowania stało się bardziej powszechne i rozpowszechnione niż kiedykolwiek w historii. A ze względu na składniki, produkty uboczne i łatwopalność wytwarzanie go w domu może być bardzo niebezpieczne.

Co to jest światło księżyca?

Bimber, znany również jako „Hooch” lub „Homebrew”, jest wytwarzany przez fermentację źródła cukru w ​​celu wytworzenia etanolu. Tradycyjnie światło księżyca powstaje z pasty kukurydzianej i cukrowej. Alkohol jest oddzielany od zacieru w procesie destylacji. Dużą różnicą między światłem księżyca a innymi likierami, takimi jak whisky lub burbon, jest to, że się nie starzeje. Rezultatem jest destylowany alkohol, który ma wysoką zawartość alkoholu wielokrotnie przekraczającą 100% (50%) jak biała whisky.

W środku nocy Moonshine mógł wyczarować zdjęcia chłopów destylujących i transportujących swój potencjał w dzbankach „XXX”, aby uniknąć odkrycia, a dzieje się tak w niektórych częściach Stanów Zjednoczonych, gdzie nadal tak jest , niedaleko od prawdy.

To, co się zmieniło, polega na tym, że w dzisiejszych czasach możliwość kupowania fotonowych bimberów zawierających miedź, produkowanych komercyjnie w Internecie, częściowo zmniejszyła ryzyko poparzenia księżyca. Pomimo tej poprawy nie oznacza to, że każde światło księżyca jest możliwe do picia. Na wzgórzach Appalachii w chłodnicach samochodowych warzy się dużo światła księżyca.

Historia światła księżyca

O ile nam wiadomo, warzenie alkoholu trwa od zarania dziejów ludzkości. Uważa się, że Moonshine został wprowadzony do południowej części Appalachów w Stanach Zjednoczonych przez szkockich irlandzkich imigrantów pod koniec XVIII wieku.

Według antropologów z Appalachów szkocko-irlandzcy imigranci, którzy wyemigrowali do regionu na przełomie XVIII i XIX wieku, przynieśli ze sobą tradycję samo warzenia i przepis na wysoką potęgę Hooch.

„Termin pochodzi od tego, że odbywa się w nocy, aby ludzie nie widzieli dymu z ciszy. Można go ukryć przed policją lub spragnionymi sąsiadami” – powiedział Jason Sumich, Departament Antropologii, Appalachian Uniwersytet stanowy.

Bimber był pierwotnie pakowany w gliniane dzbanki, a później w słoiki z kamieniami. Stare gliniane dzbanki były często oznaczone z boku „XXX”. Załóżmy, że każdy X reprezentuje liczbę razy, kiedy napar przeszedł proces destylacji.

Big Moneymaker Moonshine

Światło księżyca było niegdyś ważnym aspektem finansowym gospodarki Appalachów i stanowiło źródło dochodu w trudnych czasach ekonomicznych oraz na obszarach, gdzie ubóstwo było powszechne.

Jak każdy towar wyprodukowany w USA, światło księżyca doświadczyło swoich szczytów i spadków w łańcuchu podaży i popytu. Moonshine doświadczył głębokiej otępienia, gdy w Stanach Zjednoczonych nastąpił gwałtowny wzrost cen cukru od lat 50. XX wieku. Wydawało się, że bimber zanika, gdy użycie marihuany w USA i leki przeciwbólowe na receptę wzrosły na poziomie epidemicznym w regionie.

Wydaje się, że światło księżyca zmartwychwstało w ostatnich latach. Wraz z tendencją do wyższych cen w branży alkoholi, szczególnie w przypadku alkoholi importowanych, światło księżyca wróciło do centrum uwagi. W 2010 r. Sondaż BBC przeprowadzony w świetle księżyca w Stanach Zjednoczonych wykazał, że nawet milion Amerykanów naruszyło to prawo poprzez bimber. W tym samym roku Tennessee rozpoczął sprzedaż legalnych produktów w dużych sklepach, takich jak Walmart i Sam's Club.

W Internecie dostępnych jest kilka fotosów miedzianych, od prywatnych modeli o pojemności jednego galona po 220-galonowe zestawy detaliczne. Cena waha się od 150 do 11 000 USD i gdzieś pomiędzy. Sprzedawca powiedział, że popyt na jego fotosy miedziane podwoił się w ostatnich latach i dostarczył fotosy do wszystkich stanów w Stanach Zjednoczonych.

Dlaczego światło księżyca jest niebezpieczne?

Nielegalne światło księżyca pozostaje niebezpieczne, ponieważ zwykle jest warzone w tymczasowe kadry. Może być niebezpieczny na dwóch poziomach, zarówno podczas destylacji, jak i po spożyciu.

Podczas samej destylacji powstają wysoce łatwopalne opary alkoholu. Więcej niż jeden twórca światła księżyca zginął, gdy uderzył w zapałkę, aby zapalić fajkę w niewłaściwym czasie. Opary łatwopalne są jednym z głównych powodów, dla których fotosy księżycowe prawie zawsze znajdują się na zewnątrz, chociaż organy ścigania mogą je łatwiej zidentyfikować. Ryzyko wybuchu pary jest zbyt duże, jeśli są zamknięte w środku.

Jeśli produkt końcowy zawiera ponad 100 dowodów, samo światło księżyca jest łatwopalne i może być bardzo niebezpieczne.

Czy światło księżyca może cię oślepić?

Więcej osób zmarło z powodu picia światła księżyca niż z eksplozji fotosów z powodu toksyn w naparach. Mimo że wiele obecnie używanych fotosów jest w całości wykonanych z miedzi, nadal istnieje wiele starych fotosów ręcznie wykonanych.

Stare komory spalania używają chłodnic samochodowych podczas destylacji i mogą zawierać ołów, który może zanieczyścić światło księżyca. Stare grzejniki mogą również zawierać pozostałości produktów przeciw zamarzaniu glikolu, które mogą również dodawać toksyny do naparu.

Destylowane światło księżyca może występować w dużych ilościach. Ponieważ metanol odparowuje w niższej temperaturze niż alkohol, pierwsza ciecz wytworzona w procesie destylacji może zawierać metanol. Im większa partia, tym więcej metanolu.

Metanol jest bardzo toksyczny i może prowadzić do ślepoty, a nawet śmierci. W dzisiejszych czasach większość producentów światła księżyca wie, że muszą wylać pierwsze krople ze skraplacza, znanego również jako zwiastun, ale nie wszyscy wiedzą lub robią to.

W 2003 r. Dr Christopher Holstege, lekarz z Virginia Health System, zebrał 48 próbek bimberu pobranych przez funkcjonariuszy organów ścigania z różnych zdjęć. Lekarz stwierdził zanieczyszczenie ołowiem w 43 próbkach.

Jak sprawdzić, czy światło księżyca jest bezpieczne?

Folklor mówi nam, że jednym ze sposobów sprawdzenia czystości światła księżyca jest przelanie czegoś do metalowej łyżki i podpalenie. Jeśli pali się niebieskim płomieniem, jest nieszkodliwy, ale jeśli pali się żółtym lub czerwonym płomieniem, zawiera ołów, co prowadzi do starego powiedzenia: „Ołów pali się na czerwono i zabija”.

Jednak metoda wypalania łyżki nie jest całkowicie niezawodna. Ten test nie wykrywa żadnych innych toksyn, które mogą znajdować się w naparach, takich jak metanol, który pali się bezbarwnym płomieniem.

Przy milionach galonów światła księżyca produkowanych każdego roku w Stanach Zjednoczonych istnieje ryzyko, że jego część zostanie zanieczyszczona. Urzędnicy ds. Zdrowia obawiają się, że u chorych pacjentów można przeoczyć toksyczność księżyca, ponieważ większość świadczeniodawców uważa to za tradycję z przeszłości.