frozen foods

Wirus Covid-19 znaleziony w importowanych próbkach mrożonej wołowiny

Oto kolejny powód, dla którego powinieneś unikać jedzenia mrożonek podczas pandemii Covid-19. Chińskie władze ds. Zdrowia wykryły wirusa Covid-19 na importowanych próbkach mrożonej wołowiny. Przeczytaj także – Otyłość, spożycie alkoholu może obniżyć skuteczność szczepionek Covid-19 Trzy próbki mrożonej wołowiny zostały przebadane na obecność wirusa Covid-19 w Wuhan, stolicy prowincji Hubei w środkowych Chinach, jak donosi IANS. Partia produktów rozproszonych w 1006 pudełkach została zaimportowana z Brazylii do urzędu celnego we wschodnio-chińskim mieście Qingdao 7 sierpnia i 17 sierpnia dotarła do magazynu w Wuhan. Na szczęście produkty nie weszły na rynek. Przeczytaj także – „Nie przyjmuj szczepionki Covid-19, jeśli …”: Firma Covaxin ostrzega ludzi w obliczu obaw Władze lokalne zapieczętowały produkty i zdezynfekowały obszar. Prowadzone są również testy na odpowiednim personelu, który obsługiwał produkty. Do piątku 112 pracowników magazynu uzyskało wynik negatywny na obecność Covid-19. Przeczytaj także – Ostrzeżenie dotyczące szczepionki Covid-19: Covishield nie jest zalecany osobom uczulonym na którykolwiek z jej składników.Miejska Komisja Zdrowia miasta Jinan we wschodnich Chinach poinformowała również o wykryciu koronawirusa na opakowaniach wołowiny i flaków importowanych z Brazylii i Nowej Zelandii i Boliwia. Importerami były jednostki Guotai International Group i Shanghai Zhongli Development Trade, a portami wejściowymi były cła w porcie Yangshan w Szanghaju i odprawy celne w porcie zewnętrznym – podała Komisja w oświadczeniu na swojej stronie internetowej późnym wieczorem w sobotę. Nie podano jednak nazw firm, które wysłały produkty. Żywy koronawirus wykryty na opakowaniach mrożonych dorszów W ciągu ostatnich kilku miesięcy Chiny skupiały się na importowanej mrożonce, która ich zdaniem może również odgrywać rolę w rozprzestrzenianiu się wirusa. W rzeczywistości kraj wielokrotnie wydawał alarmy po wykryciu śladów wirusa w wielu importowanych produktach spożywczych lub ich opakowaniach. Należą do nich krewetki z Ekwadoru, kalmary z Rosji, ryby z Norwegii i Indonezji oraz skrzydełka wołowe i z kurczaka z Brazylii. W zeszłym miesiącu chiński CDC wykrył i wyodrębnił żywego koronawirusa na opakowaniach importowanych mrożonych ryb dorszowych, śledząc źródło epidemii w mieście Qingdao. Następnie władze Qingdao zaostrzyły kontrolę i nakazały przetestowanie „każdego kawałka” importowanych produktów z łańcucha chłodniczego, jak donosi CNN. Pracownikom przekazującym te produkty również nakazano poddawać je testom co trzy do pięciu dni. W międzyczasie organy celne w całych Chinach zintensyfikowały testy na koronawirusa importowanej żywności mrożonej. Jak wynika z raportu CNN, chińskie organy celne wstrzymały import z 99 firm spożywczych z 20 krajów. Czy można złapać Covid-19 z mrożonek? Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) jest mało prawdopodobne, aby ludzie mogli zarazić się Covid-19 z żywności lub opakowania żywności. „Koronawirusy potrzebują żywego zwierzęcia lub żywiciela, aby się rozmnażać i przeżyć i nie mogą rozmnażać się na powierzchni opakowań z żywnością. Nie ma potrzeby dezynfekcji materiałów opakowaniowych do żywności, ale ręce należy dokładnie umyć po obchodzeniu się z opakowaniami żywności i przed jedzeniem ”- podała WHO na swojej stronie internetowej. Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) również utrzymuje, że ryzyko złapania Covid-19 z pożywienia jest „bardzo niskie”. Obaj twierdzą, że obecnie nie ma dowodów na transmisję COVID-19 z pożywienia. „Wirus wywołujący COVID-19 może zostać zabity w temperaturach podobnych do innych znanych wirusów i bakterii występujących w żywności” – powiedziała WHO. Ale chiński CDC twierdzi, że można zakontraktować Covid-19 z opakowań żywności. Wcześniej, główny epidemiolog chińskiego CDC, Wu Zunyou, ogłosił, że wybuch epidemii w Pekinie jest dowodem na to, że skażona żywność może spowodować nowe ogniska Covid-19 za pośrednictwem transportu łańcucha chłodniczego. Kraj zaczął podejrzewać importowanie mrożonek po wybuchu epidemii na największym hurtowym rynku żywności w Pekinie w czerwcu. Badanie opublikowane w National Science Review, czasopiśmie Chińskiej Akademii Nauk, przez ekspertów, w tym z pekińskiego CDC, wykazało później, że skażone importowane mrożone owoce morza były prawdopodobnym źródłem wybuchu epidemii w Pekinie. Opublikowano: 15 listopada 2020 14:30